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À table avec…François Blais du Bistro B

50$

24 septembre 19h00 à 21h30

Inclusions:

  • Apéro B
  • Entrée: Ris de veau à la façon du Bistro B  
  • Plat: Pintade de La ferme Orléans – Champignons – Foie gras – Potiron rôti
  • Dessert: Tarte tiède au chocolat amer – Glace au beurre noisette
  • Selon le billet sélectionné: 1 bouteille de Pinot noir d’importation privée (pour deux personnes. En prévente seulement)
  • Une surprise vous sera offerte par le restaurateur
  • Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place

La réputation de François Blais n’est plus à faire, ni celle de ses plats signatures tel le ris de veau. Venez vivre un moment privilégié avec l’équipe du Bistro B en formule plus intime et en toute proximité. Au programme: tout ce que le chef à de mieux à offrir. Le B devient ce soir un plan A!

* Notez que pour satisfaire aux exigences de distanciation les billets sont des paires. Un billet représente donc un repas pour deux personnes (le calcul se fait automatiquement lors de l’achat) et il inclut le pourboire et les taxes.

* Les tables seront de quatre convives. Pourquoi ne pas en profiter pour venir entre amis? 

Détails

Date

24 septembre

Heure

19h00 à 21h30

Coût

50$

Catégorie

À table avec

François Blais

François a roulé sa bosse de Ste-Adèle à l’Orléans, en passant par Charlevoix pour parfaire ses connaissances culinaires. C’est sa ville natale, Québec, qui l’a fait se poser et pour de bon, aux commandes de Panache à l’Auberge Saint-Antoine. À son départ, après 7 ans de service, il développe son propre projet, à son image et à son nom: Le Bistro B.Le B attire une clientèle locale comme touristique dans une ambiance chic et sans prétentions avec sa musique éclectique et sa cuisine ouverte. Les plats classiques tels que le ris de veau à la B, font le bonheur de tout un chacun depuis bientôt 10 ans et on s’en souhaite encore une belle dizaine.

Réservez votre place

À table avec…François Blais du Bistro B

24 septembre 19h00 à 21h30

50$