*REPORTÉ* Dessert : la noisette

Inclusions:

• Démonstration des techniques de réalisation de la recette
  • Le cœur
  • La ganache
  • La praline
• Dégustation sur place
• Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place

Au cours de cette démonstration culinaire, le chef pâtissier Nicolas Angélique vous démontre comment réaliser l’une des créations phares du célèbre pâtissier français Cédric Grolet, la noisette. Celle-ci vous propulsera dans un monde délicat de la pâtisserie française.