
*REPORTÉ* L’agneau de Pâques, de la découpe à l’assiette
13$
5 avril 11h30 à 12h30
Inclusions:
- Découpe d’½ agneau arrière par Florent lui-même
- Explication des différents morceaux
- Démonstrations et dégustations de deux (2) recettes
- Suggestions d’accords des mets & vins par Jessica, sommelière
- Fiche(s) recette(s) à rapporter à la maison
- Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place
L’agneau comme vous ne l’avez peut-être jamais vu! Découvrez les techniques de découpes de la bête avec Florent, boucher et co-propriétaire de la boucherie Florent & Fils. Puis, dégustez deux recettes différentes, qui épateront à coup sûr les plus exigeants. Que vous soyez solo, en duo ou une famille nombreuse, l’agneau s’accorde à toutes les tables pour Pâques!
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*REPORTÉ* L’agneau de Pâques, de la découpe à l’assiette
5 avril 11h30 à 12h30