*REPORTÉ* Soirée complètement Wagyu ! • Galeries Gourmandes
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*REPORTÉ* Soirée complètement Wagyu !

60$

20 mars 18h30 à 20h30

Inclusions:

  • Présentation de la race Wagyu par Yannick (chef) et Fred (éleveur)
  • Préparation de diverses pièces de viande par le chef
  • Vente de boissons avec ou sans alcool disponible sur place
  • Selon le billet sélectionné: accord de vins (3) d’importation privée.
  • Présenté par Jessica (sommelière et proprio des Boucheries)
  • Dégustation du bœuf Wagyu en plusieurs services (une ou plusieurs bouchées apéritives, assortiment des différentes coupes en formule planche à partager, avec légumes et sauce d’accompagnement).

Tarification :

60$ Dégustation sans accord de vins

90$ Dégustation avec accord de vins

Vous connaissez le Bœuf Wagyu, cette belle viande persillée qui fait saliver ?! Nous vous proposons une soirée style ‘’churrascaria’’, avec plusieurs coupes de viandes grillées à déguster, préparé par Yannick Fortin, chef du restaurant le Graffiti et en présence du producteur en personne, Fredo !

 

 

Détails

Date

20 mars

Heure

18h30 à 20h30

Coût

60$

Catégorie

Dégustation

Hôte

Boucherie Florent & Fils Voir les détails du marchand

Réservez votre place

*REPORTÉ* Soirée complètement Wagyu !

20 mars 18h30 à 20h30

60$