Menus

Ricardo Boutique & Café
Nous visiter à la boutique RICARDO, c’est comme ouvrir les pages de notre magazine. Pour cuisiner, recevoir ou offrir, découvrez tout l’univers RICARDO au même endroit : nos accessoires de cuisine, nos collections pour l’art de la table, nos produits gourmands et nos coups de cœur. Étirez le plaisir à notre café en savourant des plats inspirés des recettes du magazine. On vous y attend!

À Chacun Son Pain
Inspirée par la nature grandiose et motivée par la mise en valeur des produits du terroir de Charlevoix, la boulangerie À Chacun Son Pain propose des produits fabriqués lentement à partir de farine de grains entiers de la région. Au déjeuner ou à l’heure du lunch, le café-boulangerie artisanale offre une variété de pains frais tout droit sortis du four, une sélection de viennoiserie du jour, des sandwichs santé et une sélection de produits du terroir Charlevoix.

Les Cochons Tout Ronds
Qu’est-ce qui fait que le jambon cru des Cochons tout ronds est un plaisir si cochon ? C’est d’abord qu’ils traitent les bêtes aux petits oignons. Les cochons sont élevés au rythme de la nature, nourris des meilleurs grains. Tous leurs saucissons sont faits de mêlées 100% porc poussées dans des boyaux naturels, sans gluten, sans agents de conservation, noix ou produits laitiers.

Madame Chose
Inspirée des nombreux voyages de Madame Chose, sa cuisine à caractère international vous fera rêver tout en vous transportant à travers le monde. Dans l’assiette, son complice, Patrick Dubé propose une cuisine conviviale et locavore. Un effort particulier est apporté pour la sélection de produits naturels ou bio et écoresponsables. Plusieurs plats sont offerts en deux formats pour favoriser les découvertes et le partage, par ailleurs une grande variété de plats végétariens ou véganes seront aussi disponibles.

Les Canardises
La ferme les Canardises est une ferme spécialisée dans l’élevage de canards. Les canards sont élevés en plein air et bénéficient d’une alimentation sans antibiotique et sans hormone. Natif du Nord-Est de la France, les propriétaires ont apporté leurs recettes familiales pour préserver une culture de la bonne bouffe. Bien manger et sainement, un pilier de l’alimentation actuelle.